Restaurant

Nos grillades et leurs accompagnements sont apprêtés en fonction des saisons. Nos cuisiniers méditerranéens et mexicains vous feront voyager par la diversité des compléments au poisson.  Les recettes de fish ‘n’ chips et des bouchées ont été concoctées par une cheffe française ayant résidée en Angleterre pendant 15 ans et qui a reproduit LE traditionnel fish ‘n’ chips.  La chaudrée de palourdes est inspirée de la Nouvelle-Angleterre. Nos fumages maison (saumon, maquereau, lotte) sont le résultat de nombreux essais afin de mettre au point notre recette originale.

NOTRE MENU

SOUPES

4 Soupe du jour     
6 / 9 Chaudrée de palourdes QDP    

BOUCHÉES

850 Calamar frits    
950 Crevettes pop corn  
1025 Petites pétoncles popcorrn   
1350 Croquettes de crabe    
10 Croquettes de morue   
Ajouter $550 et la bouchée vous sera servie avec frites et salade

ENTRÉES

4 / 8 Frites maison    
5 Salade maison  
9 Tartare de saumon   
11 Tartare de pétoncles  
12 Saumon fumé fait maison  
10 Crevettes grillées   

À PARTAGER

22 Le choix du marin : crevettes, pétoncles popcorn et calamar frits
32 L’assiette du poissonnier : saumon fumé, crevettes fraîches, huîtres
P M Assiette d’huîtres (6) (12) (24)

FISH ‘N’ CHIPS

1550 F ‘n’ C à la morue
1450 F ‘n’ C à l’aiglefin
1650 F ‘n’ C au saumon
18 F ‘n’ C aux crevettes
Nos fish ‘n’ chips sont servis avec frites et/ou salade et un choix de mayonnaise faite maison. Nos mayonnaises : tartare, ail, cajun, cari coco, chipotle et paprika

 GRILLADES

19 Filet de saumon grillé
18 Morue grillée
18 Lotte grillée
25 Pétoncles grillées
21 Steak d’espadon
22 Steak de thon
18 Brochette de crevettes
Nos grillades sont servies avec un choix de 2 accompagnements : frites maison, légumes grillés, riz ou salade

SALADE-MOULES-TARTARES

20 Salade du moment
17 Moules marinières  
17 Moules provençales
20 Tartare de saumon 
23 Tartare de pétoncles

Des desserts succulents, une belle sélection de vins et de bières accompagneront votre repas.